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20년전가격 황학동 손칼국수 '할아버지칼국수' 본문
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요즘 좀 유명하다는 칼국수 맛집에 가면
칼국수 한 그릇에 얼마정도 하나요?
최소 8천원, 비싸면 만원이 넘기도 하죠?
요즘같은 고물가시대
가뭄에 단비같은 저렴한 칼국수집을
소개해 드릴게요😉
바로 황학동 주방거리 인근에 있는
할아버지 손칼국수 집이에요!
동묘앞이랑도 가까운 곳이죠~
입구에 들어서면 주방을 거쳐서
안쪽으로 들어오게 되어있는 구조인데요
큰 가마솥에 육수를 끓이는 모습을 볼 수 있어요
방송에도 여러번 소개되었었나봐요
세월의 흔적이 느껴지는 실내인테리어에요
모든 좌석은 바 형태로
벽을 보고 앉아서 먹게 되어있어요
칼국수 4,500원 (곱빼기 5,000원)
물냉면 6,500원 (곱빼기 8,000원)
자리에 비치된 다양한 소스들
기본적으로 조금 슴슴한 느낌이라
소스를 넣어서 먹으니 낫더라구요
여기 면발이 굉장히 독특한데요
칼로 얇게 썰어서 만든 것 처럼 넓적한 면인데
이걸 사람손으로 만들 수 있나 싶기도 하고
약간 옥수수 향이 나는 것 같기도 하고
아무튼 독특한 면발이에요 😆
김치도 1인 한접시씩 제공
육수는 멸치육수를 베이스로 한 것 같아요
맵다고 써 있어서 아주 조금씩 추가해 본 양념
후추라는데 처음보는 비주얼이에요😅
고춧가루까지 팍팍쳐서 먹었습니다😋
단돈 4500원짜리 칼국수네요😄
종로3가 탑골공원 인근에도
저렴한 식당이 많이 있잖아요
그런 곳과 비슷하다는 느낌이었네요
위생적인 부분은 어느정도 감안하셔야 합니다
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