지구탐험 지오티비

고추장양념과 함께 철판에 요리하는 닭갈비와, 석쇠에 올려 숯불에 구워먹는 닭갈비. 이름은 둘다 닭갈비지만 이 둘은 거의 다른 음식으로 구분해야 하지 않을까 싶다. 닭갈비의 고장 춘천에서 철판닭갈비는 주로 명동의 닭갈비 골목을 이용하고 숯불닭갈비는 소양강댐 가는 길의 닭갈비집들을 방문하고는 했었는데, 이날은 서울 충무로에서 철판닭갈비를 맛보았다. 강촌 참 숯불닭갈비가 체인인줄은 몰랐는데, 검색해보니 여러군데 나오는 걸 봐서는 체인인가보다. 신메뉴라는 닭목살소금구이를 시켰다. 솔직히 숯불에는 뭘 구워도 왠만하면 맛있지. 담백한 맛은 좋은데 불판위에 너무 오래두면 마르고 퍽퍽해 지는건 단점이다. 닭갈비보다 3천원 더 비싼데 그만큼 더 맛있는지는 모르겠다. 그냥 취향에 따라 주문하는 걸로. 숯불닭갈비에 소주한잔..

우리 가족 단골집, 신은수 참 병천순대집을 소개합니다. 한동안 바빠서 잘 못 갔는데, 평소에는 거의 한 달에 두 번은 가는 것 같네요^^ 신은수 참 병천순대 집은 병천순대거리 입구에 있어서 복잡하지 않아 좋은 것 같아요. 천안 병천 순대거리에 위치한 '신은수 참 병천순대' 또한 다른 유명한 병천순대집과 비교해 깔끔하고 넓은 실내도 장점입니다. 인근 골프장 라운딩 후에 식사하러 오시는 분들도 많더라고요~ 그래서인지 식당 입구에 골프공 자판기도 있습니다^^ 무엇보다 맛이 없으면 안 되겠죠~ 서울에서 순댓국 먹으면 진짜 장난하는 것도 아니고 순대 두 개 넣어주는 집 있어서 너무 열 받는데요. 여기는 그렇게 안 합니다~ 국물도 진하고 잡내 없이 깔끔합니다! 밑반찬으로 배추김치와 깍두기 외에 부추김치나 갓김치 등..

요즘 핫하다는 김치찌개/돼지김치 구이집 '삼산 회관'에서 점심을 먹었다. 인테리어도 요즘 인기인 복고풍 인테리어다. 6명이 두 테이블에 나눠 돼지김치 구이 중자와 어묵 김치찌개 1인분 주문. 반찬은 셀프바에서 직접 퍼오는 시스템인데 파스타와 풋고추, 깻잎, 김가루 등이 있었다. 테이블이 좀 좁았고, 사람이 너무 많아 직원분들이 바쁘다. 중간에 가스가 떨어졌는데 갈아 끼는데 한참이 걸렸다. 12시 좀 넘어서 나올 때는 웨이팅도 있었다. 소주는 진로 이즈벡 한 종류밖에 없다. *좋은 점: 웬만해서는 맛없기가 힘든 메뉴?! *아쉬운 점: 좁고 북적였던 셀프바. 살짝 아쉬운 가성비. 그리고 웨이팅.

점심에 종종 찾는 곳, 양대창 전문점 '오발탄'이다. (사실 비싸서 저녁에는 엄두가 안 난다.) 평소에는 양우탕이나 갈비탕을 주로 먹었는데, 오늘은 곱창전골을 먹어보았다. 양우탕이나 갈비탕도 맛있었지만, 곱창전골도 훌륭하다. 처음 나왔을때 비주얼은 곱창전골이 맞나 싶지만, 끓이다 보면 본연의 비주얼이 나온다. 전골 속의 곱창이 부드럽고 고소하다. 양은 넉넉하다고 할 수는 없고, 둘이 먹기에 적당하다. 양우탕이나 갈비탕을 먹으면 후식으로 석류주스였나(?) 그런 걸 주는데 곱창전골이나 정식을 먹으면 후식으로 팥빙수를 주신다. * 좋았던 점: 안정적인 맛. 어떤 메뉴도 기본 이상이 보장되는 맛. * 아쉬운 점: 언제봐도 적응 안 되는 가격.