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새해맞이 집에서 만두만들기 🥟 본문

일상의 기록/소소한 이야기

새해맞이 집에서 만두만들기 🥟

클로저 2023. 1. 17. 13:51
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연말연시를 맞이해

집에서 만두를 만들어 봤어유~


밀가루에 감자수제비가루를 더해

쫄깃한 반죽 만들기!

만두만들기
만두만들기
만두피 재료


집에서 만두는 만들어봤지만

피까지 만든건 첨이에유

쉽지 않았어유~

밀가루와 수제비가루에

소금간을 하고 물을 조금씩 추가해유

만두만들기
만두만들기
반죽 소금간


반죽이 적당히 뭉쳐지면

잠시 냉장고에서 숙성할게유

여러분은 그냥 만두피 사드세유

만두를 사먹는 것도 나쁘지 않아유 😆


풀무원 얇은피 만두가 맛나유 ㅋㅋㅋ

만두만들기
만두만들기
만두피 반죽


그래도 내가 먹을 만두를

내손으로 만들어보는게

럭키에게는 좋은 경험이에유 🖐


고사리 손으로 조물조물

만두만들기
빚음


만두소까지 야무지게 넣고

꾹꾹눌러 모양을 잡아주는데..

과연 제대로 된 만두가

만들어 졌을까유? 🥟

만두만들기
만두속재료


오 제법 그럴듯해유~

처음치고는 제법이네유

나중에 럭키랑 꼭 닮은

예쁜 자식을 낳겠네유 😍

만두만들기
개성넘치는 만두


옆에서 만두를 빚는 동안

아빠는 만두피를 밀어유


얇고 일정하게 만드는게

은근히 어렵네유

대신 다양한 모양과 질감의

만두를 즐길 수 있어유 😚

만두만들기
만두피 제조


철저한 분업으로

생산속도를 높였어유

럭키도 제대로 한몫 거들어서

만두국 한그릇 얻어먹겠네유 😜

만두만들기
럭키표 만두


면포를 깔고 만두를 쪄유


찜기가 작아서 출근길 지하철 밀집도네유

왠만하면 큰 찜기에다가

사회적 거리두기를 해주는게 좋아유

안그러면 서로 붙어먹어서

꺼낼 때 속 터져유~ 😆

만두만들기
찐만두


금방쪄낸 만두라 불같이 뜨겁네유 🔥

그래도 후후 불어서 한입!

내가 직접 만든 만두라

아주 꿀맛이에유!

피랑 속이랑 간이 잘 맞아 맛있어유

만두만들기
앗뜨거


쭈글쭈글 해진건 피가 얇게 잘된거고

피가 두꺼운건 조금 떡같지만

그래도 맛만 있어유~~

금방해서 먹으면

뭐든지 꿀맛이에유!

만두만들기
고기만두


찐만두도 먹고

떡만두국도 끓여먹고

힘은 들지만 가성비는 최고

맛도 최고였어유~

아이들에게도 좋은 경험이에유


시간나면 한번 만들어봐유~😍

만두만들기
만두만들기


만두피 만들기는 상당히 힘들어유

피는 사서 해도 괜찮아유

쫄깃한 찹쌀만두피가 2천원 밖에 안해유

 

고향 찹쌀 왕만두피 (냉동)

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시간 없는 분들은 그냥 사드세유

비밀인데유..

사실 사먹는게 더 싸유 ㅋㅋㅋ

풀무원 얇은피만두 1키로에 10,600원이에유

 

풀무원 얇은피 꽉찬속 고기만두 (냉동)

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