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대전맛집인정! 너와집 백합샤브샤브 전문점 본문
성심당의 도시 대전에 왔습니다.
대전이 노잼이라지만 국립과학관도 있고 이것저것 볼거리가 많은 제 기준 유잼도시인 대전이에요
정부대전청사 인근에서 점심을 해결했습니다.
바로 백합샤브샤브 전문점인 너와집!
우선 실내가 넓고 깔끔해서 좋았네요.
룸도 많이 있어서 조용하게 식사할 수도 있어요
메뉴는 아래 사진을 참고!
이것저것 골고루 먹을 수 있는 세트로 시켰어요
너와집 백합샤브샤브는 서울 교대인근에도 있다는데 서울에선 가보질 못했네요.
아무튼 주변에서 쉽게 접하기는 어려운 음식입니다.
먼저 냉채를 곁들인 백합샐러드로 시작
백합을 차갑게 먹으니 조금은 질긴 느낌이네요
그린샐러드와 백합전도 나와주고요
호일로 감싸서 구운 것 같은데요
수분이 가둬져서 자연스럽게 찜이 되었습니다
이 모양을 보니 조개탄이 왜 조개탄인지 알겠네요😁
백합찜은 짭짤한 육즙이 가둬져 맛있었어요~
백합이 먹으려다 소화를 못시킨 어린 게들도 많이 발견되네요🦀
이어지는 코스는 샤브샤브
백합조개가 들어가서 그런지 국물이 아주 시원한게 좋았어요
우리테이블은 자리가 좁아서 옆에서 조리를 해서 가져다 주셨네요
편하게 먹을 수 있었습니다😄
샤브샤브 국물에 끓여낸 칼국수~
국물이 맛있으니 칼국수도 맛납니다!
마무리로 죽과 호박식혜까지 먹으니 배가 빵빵해졌어요~
근처에 있으면 재방문 의사 200%였던 백합요리 전문점 너와집이었습니다!
요리하는 아들 1+1 1개사면 1개더 당일조업 신선한 백생합 1kg+1kg
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