올드함을 벗어던진 평양냉면집 🍜 '서관면옥 교대본점'

이곳은 교대역에 위치한 '서관면옥'입니다.

여기 아주 특별한 메뉴가 있다고 해서 찾아왔는데요.

서관면옥 교대본점

웨이팅도 아주 특별히 일찍 시작되는 곳인데요.

특별한 메뉴가 있는데, 그 메뉴가 하루 20개 한정이기 때문이죠 😆

시간이 되니 직원분께서 나와서 메뉴에 대해 설명을 해 주셨어요~

앞에서 줄서 계신분이 몇개를 주문할지 모르기 때문에,

20등 안에 들어도 먹을 수 있다는 보장은 없습니다.

20인 한정메뉴를 위해 웨이딩

매장에 들어서서 마자 인테리어에 상당히 놀랐습니다!

나무로 된 실내 인테리어가 뭔가 메밀을 쌓아두었을 법한,

메밀창고 같은 느낌을 주었는데요.

서울 시내 한복판에서 잘 보기힘든 개방감있는 공간이었습니다.

서관면옥 실내

자리에 앉으니 면수나 육수가 아니라 

이런 차가운 메밀차를 내주는 게 또 인상적이네요.

메밀향이 은은한게 아주 맛있었습니다!

메밀차

냉면은 참 이야깃거리가 풍부한 음식이잖아요?

탁자에 놓인 팸플릿에 냉면에 대한 다양한 이야기가 있었는데요,

서관면옥의 냉면에 대한 열정과 자부심이 뿜뿜 느껴졌어요~

냉면이야기

오늘의 메뉴는 바로 서관면상!

1인 17천원, 점심 한 끼로는 다소 부담되는 가격인데요.

그런데도 사람들이 이렇게 줄을 서는 이유가 있겠죠?

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서관면옥 메뉴

 

드디어 주문한 메뉴가 나왔는데요.

와~ 하는 감탄사에 저절로 카메라를 들게 만드는 비쥬얼이었어요!

맛을 보지도 않았지만, 바로 별 5개 박아주고 싶은 모습입니다.

서관면상

직원분께서 메뉴에 대해 친절히 설명해 주셨어요.

흑임자 감자냉채랑 마선식 이 두가지가 식전음식이라 흰 색깔 두 개 먼저 먹고,

냉면이랑 한우수육, 빈대떡 먹다가

마지막으로 과일이랑 매실차를 디저트로 먹으면 된다고 합니다 😄

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서관면상의 메뉴구성

아래 링크로 구매시 소정의 수수료를 제공받습니다.

능라도 평양냉면 (냉동)

전채 요리부터 디저트까지 완벽한 한 상 구성이에요.

원래 냉면만 먹으면 조금 서운한 감이 있어서

사이드로 빈대떡이나 만두 같은걸 시켜서 먹곤 하는데요

이렇게 조금씩 맛볼수 있다는게 굉장한 장점인 것 같아요.

물론 맛도 굉장히 고급스럽고 맛있었습니다 😍

서관면상

자, 드디어 냉면을 먹을 시간! 🍜

먼저 육수부터 맛을 봐야겠죠~

국물이 굉장히 맑고 깔끔하면서도 육향이 진하게 느껴졌어요.

서관면옥 냉면

면도 100% 메밀 순면 특유의 질감도 좋았고,

또 메밀 향이 강하게 느껴진 아주 맛있는 면이었습니다.

평양냉면 서관면옥

서관면옥

카운터 옆에 이렇게 떡하니 메밀포대를 갖다 놓으셨더라구요 :)

맛이나 분위기, 가격, 서비스 뭐 어느 하나 빠지지 않은

상당히 만족스러웠던 식사였습니다!

서관면옥

다만 이 면상을 받아 보시려면 적어도 11시 전에는 오셔서

대기를 하셔야지 가능성이 있을 것 같은데.. 그래도 복불복.. 😭

마당에 주차장까지 갖춰진 '서관면옥'이었습니다.

 

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