맛과 재미 둘다 잡은 타코야끼 만들기!

최근 타코야끼가 엄청 먹고 싶어졌어요!

사먹으면 되는데 굳이 또 이렇게 한번 해보려고 쿠팡에서 타코야키팬을 구입했습니다.

사실 타코야끼가 먹고 싶었던 것이 아니라,

돌돌 굴려서 만드는 타코야끼 만드는 게 해보고 싶었던 걸지도..😁

타코야끼팬

아무튼 하고 싶은건 해보고 살아야죠 😅

인덕션을 이용할 수 없어 가스버너에 팬을 달구고, 올리브유를 붓으로 듬뿍 발라주었어요.

기름도포

반죽의 재료는 노브랜드에서 파는 감자전 가루를 베이스로 했어요!

거기에다가 각종 야채를 넣어서 반죽 완성~

이제 달궈진 팬에 적당히 부어줍니다. 조금 과하다 싶게 붓는게 포인트랄까요?!

감자전 가루로 만든 반죽

반죽 구멍마다 새우를 한마리씩 넣고,

지글지글 소리가나며 표면이 어느정도 익었다 싶으면 반죽을 모아서 반대로 뒤집어 줍니다!

그런데 지금보니 타코야끼가 아니잖아?! 그냥 모양만 타코야끼인걸로 ㅋㅋㅋ

돌돌굴려 모양을 만들자

반죽을 모아모아서 쇠똥구리처럼 동그란 모양을 만들어 나갑니다.

하다보니 정말 타코야끼 같은 모양이 그럴듯하게 나오네요~😁

적당한 약불로 타지않게 돌돌 굴려가며 속까지 익혀주세요!

제법 그럴듯한 모양

짜잔~ 드디어 완성된 타코없는 타코야끼 ㅋㅋㅋㅋ

노릇노릇하게 아주 예쁘게 됐죠?

(타코야끼 가게를 열까..ㅋㅋㅋ)

완성!

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

이지쿠커 타코야끼팬 25구

 

하나 맛을 보았습니다. 오우~제법 맛있더라고요 👍

(사실상 감자전 가루가 하드캐리한 맛이랄까 ㅋㅋㅋㅋ)

맛은 대성공

그릇에 옮겨담고, 여기에 돈가스 소스를 쭉쭉 뿌려주고요

화룡점정으로 가쓰오부시까지 촥촥 뿌려주면 완성!

마요네즈 소스는 그냥 찍어먹으려고 뿌리지 않았어요~

오늘도 요리기술 +1 레벨업 했습니다 😄

가쓰오부시 필수

 

인도에 있는 세계 최대의 동상🇮🇳

땅콩수확하고 무배추심어 김장준비