럭키네와 지구탐험 지오티비
서초동 평양냉면 전문점 '설눈' : 가격,분위기,메뉴 본문
이제 며칠있으면 7월이네요! 😎
얼음 동동 시원한 냉면이 생각나는 계절 ☀️
럭키아빠가 종종 찾는 냉면집
서초동의 '설눈'을 소개해 드릴게요😁
평양냉면 전문점 설눈은
평양에서 3대째 냉면집을 운영한
주인장이 직접 요리를 하고 있대요!
식신과 블루리본 등에서도
맛집으로 인정받고 있는 '설눈'
항상 사람이 많은 곳이에요~
대표메뉴는 고려물냉면!
평양 고려호텔 스타일의 냉면이래요~
가격은 15,000원 입니다
만두와 녹두전도 하나씩 시켰어요
작년에 리모델링 공사를 하는 것 같더니
깔끔한 실내 모습이에요!
백반기행 방송출연도 했었군요~
반찬은 김치와 동치미 국물이 나와요
동치미 국물 이렇게 조금 줄거면
그릇을 작은 걸로 바꾸는게 좋겠네요
만두는 한접시 14,000원
6알이 나와요
지금보니 꽤 비싸군요
녹두전 한접시는 16,000원
동그란 부침개 두장이 나옵니다
예전보다 두께가 두꺼워진 기분이네요
먹기좋은 크기로 잘라주셨어요
녹두전과 왕만두는 모두
반접시 씩 주문이 가능했어요
드디어 냉면이 나왔습니다
고명이 수북이 쌓아져 나오네요
계란지단이 많이 올라간게
설눈 고려물냉면의 특징
먼저 육수부터 맛보았어요
짜지도 싱겁지도 않고 적당해요
육향도 적당히 느껴지고요
약간의 단맛이 입에 돕니다
소고기, 돼지고기, 닭고기 등
다섯가지 재료로 육수를 냈다는데
고명에도 소, 돼지, 닭이 올라가요
약간의 찰기가 있으면서도
부드러운 식감의 메밀면입니다
면의 양은 적지 않았어요
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다 😋
편안하게 집에서 즐기실분은
풀무원 평양물냉면이 최고입니다 👍
맛도 가격도 편안하네요 😄
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